呼啦啦呼啦啦的，现在国内什么都有问题，上海这边的毒包子事件弄得人心惶惶的。虽然我们不买门口迪亚天天的包子，可是芭比馒头的时常也会买点，也有点慌。加上这个天现在越来越热，总感觉包子会有点问题。
今天超市买了点自发粉，在家自己发包子吃~~~第一次尝试~~~
按照说明的一步步来其实很简单。这是做好的成型，很小很小，就比小笼大一丁点。放在温暖的阳台上醒着呢。俗称醒面。下边放了水。
另外几个放不下了，放在揉面的盆子里照着继续醒。
开始蒸了，这个是蒸差不多10分钟时候的样子。已经和刚刚醒面时差别很大了，都挤得满满的啦 *´∀`)´∀`)*´∀`)*´∀`)
放大的来一张，胖嘟嘟，水灵灵的~~~看着都馋呢，O(∩_∩)O哈哈~
出炉喽~~~哇咔咔面疙瘩包子~~~
这个是败笔的底面。不过依旧超级好吃~~~
结论：
- 擀面时候，水不能放得太多。当然下次会在面里加上玉米粉啦啥的。
- 蒸的时候，包子底下要铺上纱布，稻草什么的。
- 肉芯还是放的咸一点比较好，放上酱油，水要多，才会有汁水。
- 蒸时间绝对不能长，不然底会发硬。